El mercado de los niños: mayo 2011

Fotografiamos los puestos del Mercado: las charcuterias

Hemos recorrido el mercado en busca de las charcuterías.

También observamos la vidriera del Mercado, sus colores y reflejos.

Hicimos muchas fotos...

¡Aquí están nuestras fotografías!

Guillermo 3 años

La receta del mes: Con las manos en la masa

Preparamos una empanada rellena con espárragos!!
Ingredientes
Para la masa: 300 gr. de harina, 4 cucharadas de aceite de oliva, sal, 1 cucharada de levadura y agua caliente.
Para el relleno: una lata de espárragos, queso en lonchas, jamón serrano en lonchas, sal, 3 huevos.

Preparamos la masa, mezclando bien todos los ingredientes secos.

Para unir agregamos el agua caliente. ¡Cuidado! pide ayuda a un adulto.

Amasamos bien para que quede mas rica y suave.

¡Qué divertido!

La estiramos con un rodillo hasta que quede bien fina y la colocamoe en un molde para horno.

Preparamos el relleno: Cortamos con tijeras de punta redonda, todos los ingredintes en trozos pequeños.

Agregamos los huevos y mezclamos todo.

Rellenamos el molde, estiramos el resto de la masa y tapamos nuestra empanada.

Finalmente, co la ayuda de un adulto la llevamos al horno.

El bodegón del mes: Blas de Ledesma

Con alimentos del Mercado, nos inspiramos en este bodegón de Blas de Ledesama para crear nuestro propio bodegón y pintarlo.

Aquí están nuestras creaciones

Begonia 4 años

Begonia 9 años

Claudia 5 años

Cristobal 7 años

Juan 3 años

Lucía 2 años

Paula 3 años

Shahida 8 años

Yuneia 5 años

El alimento del mes: Espárragos blancos

Este mes trbajaremos con una horatiza muy típica de Navarra y La Rioja, son los espárragos blancos. En la Ciberteca del Mercado de Abastos, hemos visto fotos del proceso de cultivo y recolección manual de este alimento.