Ingredientes:
Patatas, corazones de alcachofas, guisantes, maíz, jamón York, queso en lonchas, pimiento rojo.
Preparación:
Con la ayuda de un adulto cocinamos las patatas y las alcachofas Con las patatas hacemos un puré agregándole sal, aceite y unas gotitas de limón. Con la ayuda de un tenedor hacemos una capa de dos centímetros en el fondo de una fuente especial para horno.
Luego, como si fuera hierba, colocamos los guisantes y el maíz, haciendo dibujos.
Los corazones de las alcachofas, los abrimos para que tengan forma de flor y los colocamos encima de la hierba.
Para que nuestro jardín sea más colorido, cortamos con unas tijeras de punta redonda, tiras de jamón York, queso y pimientos. Los enrollamos en un palillo y los colocamos en nuestro jardín.
Antes de comer nuestro plato, debemos darle un golpe de calor en el horno para que se gratine el queso.
